In der Auftaktfolge der neuen Produktion "herzhaft & süß" beweisen Starkoch Alfons Schuhbeck und Meister-Konditorin Angelika Schwalber, dass diese beiden Geschmacksrichtungen hervorragend zusammenpassen.Vor allem beim Frühstück und beim Brunch. Während Angelika Schwalber das TV- Publikum mit Frühstückszopf und einem Fruchtsalat mit Knuspermüsli verwöhnt, bereitet Alfons Schuhbeck nach Herzenslust..

"herzhaft & süß": Es gibt fast kein Produkt in der Küche, das sich so gut für die beiden Geschmacksrichtungen eignet wie die Schokolade. Bruch-Schokolade mit kandierten Früchten, Nüssen und rosa Pfeffer oder Schoko-Tarte gibt es auf der süßen Seite. Die bayerische Konditormeisterin Angelika Schwalber ist eine wahre Künstlerin, nicht umsonst hat sie es schon in die Endausscheidung der Schokoladen-W..

herzhaft & süß" - und das Ganze auch noch raffiniert. So kochen und backen der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck und die charmante Konditormeisterin Angelika Schwalber in der neuen Produktion des Bayerischen Fernsehens. Kuchen ist diesmal Thema der Sendung. Während Alfons deftige Kost zubereitet - seine drei Arten vom Elsässer Flammkuchen - tischt Angelika Schwalber eine Himbeer-Roulade mit ech..

Marzipan, Zimt, Nelke, Vanille - weihnachtlich Düfte ziehen verführerisch durch das Koch- und Backstudio von Meisterkoch Alfons Schuhbeck und Meister-Konditorin Angelika Schwalber.Adventszeit ist auch Vorbereitungszeit - deshalb zeigt Angelika Schwalber wie man einen echten Butter-Christstollen zubereitet, der es allerdings in sich hat - nämlich mit Marzipan. Alfons Schuhbeck hat eine Idee für ein..

Alfons Schuhbeck und Platzerl backen - das ist so, als ob man einem Eskimo einen Kühlschrank verkaufen müsste, meint Angelika Schwalber spaßhaft. Der Sternekoch gibt zu: "Können tue ich es schon, aber mir liegt eher das Herzhafte!" Und so wird diese Adventssendung wieder einmal "herzhaft & süß".Konditormeisterin Angelika Schwalber empfiehlt: Kokosbusserl, gefüllt mit Marzipan oder mit Cranberries...

Was schenkt man jemandem, der schon alles hat? Jeder isst und trinkt doch gerne. Warum also nicht etwas Kulinarisches verschenken? Diese Idee verwirklichen Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber in "herzhaft & süß".Ob Marzipankartoffeln, selbst gemachte Gewürznüsse, ob Trüffelstäbchen oder Perlhuhnpastete - diese kulinarischen Leckerbissen sind mit Liebe gemacht und können in aller Ruhe vorbereit..